- Celkem: 60 minut
- Příprava: 30 minut
- Cook: 30 minut
- Výtěžek: 8 až 10 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 403 | Kalorie |
| 22 g | Tlustý |
| 43 g | Sacharidy |
| 10 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 8 až 10 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 403 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 22g | 28% |
| Nasycený tuk 4g | 22% |
| Cholesterol 139 mg | 46% |
| Sodík 419 mg | 18% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 43 g | 16% |
| Dietní vlákno 5g | 18% |
| Protein 10g | |
| Vápník 78 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. | |
Slaninový bramborový salát ze slaniny je neuvěřitelně dobrý recept, který chutná stejně jako kombinace devilovaných vajec a bohatého bramborového salátu. A opravdu to chutná jako devilovaná vejce!
Podávejte tento recept vedle grilovaných žeber nebo grilovaných hamburgerů nebo steaků na letní vaření.
Ingredience
- 5 liber červené kulaté brambory
- 6 vajec (vařená, nakrájená na polovinu)
- 1 šálek majonézy
- 1/2 šálku zálivky Miracle Whip
- 1/4 šálku žluté hořčice
- 1/3 šálku mléka
- 1 šálek celeru (tenké plátky)
- 1/3 šálky zelené cibule (nakrájené na plátky)
- 6 plátky slaniny (vařené křupavé a drobivé)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Přiveďte velký hrnec slané vody k varu přes vysoké teplo.
Přidejte brambory a vařte do měkka, asi 20 až 30 minut. Brambory neustále kontrolujte po 20 minutách. Když můžete snadno vložit vidličku do bramboru a téměř se vysune z vidlice, brambor je hotový.
Uvařené brambory položte na drátěný stojan, dokud nebudou dostatečně vychladlé. Nenechávejte brambory úplně vychladnout, protože pokud jsou ještě teplé, když jsou vloženy do zálivky, absorbují více chuti.
Když se brambory vaří, odstraňte žloutky z vajíček z vařených vajec a vložte je do velké mísy.
Žloutky rozmačkejte hřbetem vidlice nebo bramborového zhutňovače, dokud nejsou hladké.
Potom postupně přidejte asi 1/3 šálku majonézy, míchejte se zadní stranou lžíce, dokud dresink nebude velmi hladký.
recept na grilovanou červenou kanici
Pak porazit všechny zbývající majonézu, zázrak bič, hořčici a mléko.
Když jsou brambory dostatečně chladné, aby je zvládly, ale stále jsou teplé, oloupeme je a nakrájíme na kostky.
Při práci promíchejte krychlové brambory do dresinku.
Nakrájejte na bílky a přidejte do salátu spolu s celerem, zelenou cibulkou a slaninou. Míchejte jemně, ale důkladně.
Před podáváním zakryjte a chlazte nejméně 4 až 5 hodin.
Užívat si!
Tipy
- Při vaření brambor mějte na paměti, že brambory nebudou stejné velikosti, občas je zkontrolujte. Nejprve odstraníte menší brambory.
- Ujistěte se, že používáte Miracle Whip, protože tato složka je o něco sladší než majonéza a do receptury přidává pěkný návlek.
Značky receptů:
- Brambor
- příloha
- americký
- cookout